Gel o Barrita: ¿Qué es mejor para una salida en bici?

gel o barrita salidas bicicleta
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Tanto si eres un ciclista amateur como un profesional, sabrás que mantener la energía durante una salida en bicicleta es esencial para no desfallecer y disfrutar al máximo de tu tiempo sobre la bici. En la búsqueda de la nutrición óptima para tus rutas, dos de los complementos nutricionales más populares en este ámbito son los geles y las barritas energéticas. Ambos ofrecen una solución conveniente para recargar energías mientras pedaleas. Pero, ¿cuál de estos dos opciones es la mejor elección para tus rutas y tus necesidades de rendimiento? En esta guía, exploraremos las diferencias y beneficios de gel o barrita energética, para que puedas tomar la decisión informada que impulsará tu ciclismo al siguiente nivel.

TODO EN NUTRICIÓN PARA CICLISMO

Factores a tener en cuenta

Demanda de Energía

El ejercicio físico, especialmente el ciclismo, demanda una cantidad significativa de energía de nuestro cuerpo. Las reservas de glucógeno en nuestros músculos actúan como la principal fuente de combustible durante el ejercicio, y su consumo es directamente proporcional a la intensidad y duración de nuestra actividad. Durante las primeras 2 horas de un ejercicio sostenido, el cuerpo generalmente requiere unos 30 gramos de hidratos de carbono por hora. No obstante, al superar este período, la demanda se triplica. Esto significa que, para mantener el mismo nivel de rendimiento, es esencial incrementar la ingesta de hidratos de carbono, ya sea mediante alimentos, geles o barritas energéticas.

 

barrita salida en bici

Practicidad vs. Nutrición Natural

La elección entre geles y barritas energéticas también puede verse influenciada por la comodidad de consumo en movimiento. Las fuentes naturales de energía, como las frutas, pueden ser excelentes aliadas en términos de nutrición, pero su consumo en medio de una actividad física intensa puede no ser práctico. Por otro lado, geles y barritas están formulados para ser ingeridos con facilidad, incluso cuando estás en pleno esfuerzo. Además, su composición suele ser una mezcla calculada de nutrientes y energía, diseñada específicamente para satisfacer las necesidades del cuerpo durante el ejercicio.

Tipo de ejercicio

Cada modalidad de ciclismo tiene sus propias particularidades. Las rutas de montaña pueden presentar ascensos escarpados seguidos de descensos técnicos, lo que demanda esfuerzos cortos pero intensos. Por otro lado, un recorrido largo y llano exigirá un ritmo constante. Esta variabilidad en el perfil de la actividad hace que las necesidades nutricionales cambien. Para esfuerzos más explosivos y cortos, la energía rápida que proporciona un gel puede ser ideal. En contraste, para esfuerzos más prolongados, una barrita energética, que ofrece una liberación de energía más lenta y sostenida, puede ser la opción más adecuada.

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Geles vs Barritas Energéticas

  Geles Energéticos Barritas Energéticas
PROS
  • Rápida absorción
  • Ideales para momentos de alta intensidad
  • Pueden contener estimulantes como cafeína.
  • Liberación de energía más constante
  • Sacian el hambre
  • Adecuadas para esfuerzos prolongados.
CONTRAS
  • No sacian el hambre
  • Deben ser consumidos con agua.
  • Más difíciles de consumir en movimiento
  • Algunas pueden ser pesadas para el estómago.

La elección entre geles y barritas dependerá en gran medida de la duración, intensidad y naturaleza de tu recorrido en bicicleta. Si estás planificando un recorrido largo y constante, una barrita energética puede ser más adecuada debido a su liberación de energía sostenida y su capacidad para saciar el hambre, permitiéndote mantener un ritmo estable por más tiempo.

Por otro lado, en momentos de alta intensidad o cuando se prevé un esfuerzo puntual considerable, un gel puede ser la mejor opción. Su rápida absorción proporciona un impulso de energía inmediato, ideal para sprints o subidas empinadas.

gel salida en bicicleta

 

Es fundamental tener en cuenta el factor de practicidad. En situaciones donde sea difícil masticar o si necesitas una rápida dosis de energía, el gel tiene la ventaja. Sin embargo, las barritas pueden ser más satisfactorias durante rutas más tranquilas o cuando sientas el apetito.

Otros consejos para tu elección final

Después de sopesar los pros y los contras de los geles y barritas energéticas, y considerar todos los factores mencionados anteriormente, es hora de tomar una decisión informada. No obstante, aquí hay algunos consejos adicionales para guiarte en tu elección:

  • Lee las etiquetas: Los ingredientes y su proporción varían. Es esencial conocer qué estás consumiendo.
  • Entrena tu digestión: Al igual que entrenas tus músculos, entrena tu estómago. Prueba ambos productos durante tus entrenamientos para ver cómo reacciona tu cuerpo.
  • Personaliza tu ingesta: Experimenta y ajusta según las demandas de tu cuerpo y el tipo de ruta que estés realizando.

Conclusión

El ciclismo, ya sea recreativo o profesional, demanda una preparación nutricional adecuada para mantener la energía y optimizar el rendimiento. Tanto los geles como las barritas energéticas tienen un papel fundamental en este aspecto. Mientras que los geles ofrecen una rápida absorción de energía, ideal para momentos de alta demanda o para prevenir un declive energético inminente, las barritas proveen una liberación de energía más sostenida, siendo ideales para esfuerzos prolongados.

La elección entre uno y otro depende en gran medida de la naturaleza del ejercicio, la duración, la intensidad y las preferencias personales. Es esencial experimentar con ambos durante los entrenamientos para entender cómo reacciona tu cuerpo y cuál te beneficia más en diferentes escenarios.

Finalmente, es crucial recordar que, independientemente del producto que elijas, deberás complementarlo con una hidratación adecuada y una alimentación equilibrada. Solo de esta manera, garantizarás el máximo rendimiento en tus salidas en bicicleta.  ¡A pedalear con energía! 🚴‍♂️🌟

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